洋酒有保質(zhì)期嗎
,洋酒是指進(jìn)口酒類(lèi)的總稱(chēng)。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品種。那么洋酒有保質(zhì)期嗎?
國(guó)外蒸餾酒(簡(jiǎn)稱(chēng)洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱(chēng),如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定,從今年10月1號(hào)開(kāi)始,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒。不標(biāo)保質(zhì)期,這對(duì)于我們消費(fèi)者來(lái)說(shuō)到底意味著什么呢?記者在北京一家大型商場(chǎng)的葡萄酒專(zhuān)柜前看到,目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的葡萄酒大都是標(biāo)注了保質(zhì)期的。而且根據(jù)酒的產(chǎn)地和品種不同,保質(zhì)期的長(zhǎng)短也不一樣。比如國(guó)產(chǎn)葡萄酒中保質(zhì)期最短的只有兩年半,最長(zhǎng)的是十年;進(jìn)口葡萄酒的保質(zhì)期在十到二十年之間。