海鮮批發(fā)市場利潤有多大?什么決定了利潤率?新手該怎么做?
由于季節(jié)性的原因,海鮮價格波動很大。海鮮批發(fā)市場的海鮮基本上都是活的。這些海鮮來自全國各地和世界各地,通過冷鏈分銷和層層循環(huán),逐步進入新鮮市場,然后進入消費者的家。海鮮批發(fā)利潤有多大?
一、海鮮批發(fā)利潤有多大?
1.初始成本決定了利潤率
如果初裝費不變,投入生產(chǎn)成本上可以省很多錢,成本進行價格需要企業(yè)在產(chǎn)品價格上拉平,低成本可以通過適當(dāng)降低公司產(chǎn)品銷售價格,吸引客戶,這樣一個資金的營業(yè)額就快了。
2.貨源決定利潤率
對于剛進入海鮮行業(yè)的新手來說,選擇一個正確的貨源是生意成功的一個重要因素。如果你只想要做小本買賣,就少采購一些水產(chǎn)品,但是要盡量選擇靠近批發(fā)市場,這樣做一方面是為了節(jié)省運費另一方面也是為了水產(chǎn)品的存活率達到最高,減少一些運輸過程中發(fā)生的損失。但是缺點就是重復(fù)性太高,沒有自身的優(yōu)勢,無法滿足消費者差異化購物的需求。但是如果你選擇大規(guī)模的,那么你需要一定的資金,完善冷藏增氧的設(shè)備,而且要選擇較大的海鮮批發(fā)市場,這樣可以準(zhǔn)確的把握消費者的消費心理,也可以形成一個自己的優(yōu)勢。
3.市場決定利潤率
如果你決定做海鮮批發(fā)前,你肯定要做一個市場調(diào)查,如果你不清楚市場需求的情況下盲目選擇,一旦出現(xiàn)市場飽和,就會直接導(dǎo)致供過于求,大大的降低了企業(yè)的利潤率,甚至虧損。所以就需要去了解以下消費的愛好,當(dāng)然也可以去咨詢以下同行。
二、海鮮產(chǎn)品批發(fā)利潤有多大?當(dāng)然做什么都是存在有一定的風(fēng)險的,也無法確保每天的收益是很可觀的,相比較而言,初次做的人來說,難度系數(shù)很大,所以在做海鮮批發(fā)的時候一定要注意:
(1)商品來源
1.不要一開始就找貨源
海鮮運輸?shù)囊粋€突出特點是運輸越少,成本越高,越難生存。這就說得通了。即使你知道海鮮的原產(chǎn)地,當(dāng)資金很小的時候,你也會面臨一個困境。如果運輸產(chǎn)品過多,那么就會擔(dān)心賣不出去,如果運輸時間太少,單價自然也就貴。所以根據(jù)實際情況來進貨。
2.找最近的批發(fā)市場進貨
找離你可能最近的省會或中心進行城市。
(2)考察市場
如果你理解以上這些,你就能做到。首先,建議你了解學(xué)生一下當(dāng)?shù)亟?jīng)濟市場。最好的方式是邀請一些了解酒店的朋友到當(dāng)?shù)匾患抑牟蛷d去幾次。吃飯的時候,留意學(xué)生有沒有一個海鮮。如果有,看看有哪些品種反復(fù)推薦,放在顯眼的位置寫下價格,回去做好預(yù)算。你可以通過吃多少次來判斷你是否在做。
其次就是去中國最大的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品市場看一看,一般沒有專業(yè)海鮮市場的城市會在大型農(nóng)貿(mào)市場擺攤賣水產(chǎn)品,一定要看品種,問價格,問海鮮品種在不同季節(jié)的變化。若看完了可以去最近的地方看看。還有一點最重要的就是做海鮮產(chǎn)品是很累的,需要早出晚歸,所以喜歡睡懶覺的人最好不要考慮這種生意哦。
(3)起步
經(jīng)過以上調(diào)查,您對當(dāng)?shù)刂饕贩N的市場現(xiàn)狀有了基本了解。建議從最搶手的商品入手??梢再嵉纳俚菦]有風(fēng)險。還可以通過體驗學(xué)習(xí)一下做海鮮的感覺。一開始不要搞得太亂。逐漸做就會越做越大了。
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