世界三大飲料分別是哪個，世界三大飲料之首是哪個飲料
大家想必都很喝過咖啡，茶或者熱可可吧，咖啡，茶，熱可可可是被譽為世界三大飲料呢。那么今天我們就來一起了解一下世界三大飲料咖啡，茶和熱可可吧。
首先要說的是世界三大飲料受眾排名第三的熱可可，可可原產于美洲，中部和南部，現在世界各地的熱帶地區(qū)都廣泛種植，海南， 中國和云南南部也有種植。16世紀以前，可可被亞馬遜平原的當地人用作貨幣，其名稱為“可可Hutooli”。16世紀上半葉，可可被加工成一種叫做“巧克托力”的飲料(意思是“苦水”)。16世紀中期，歐洲，人研發(fā)，生產可可飲料和巧克力，甚至提煉可可脂肪。
可可在美洲市場很受歡迎。它可以用作飲料和巧克力糖。營養(yǎng)豐富，醇香可口。巧克力是可可的偉大代表，無論是熱巧克力還是超市里賣的固體巧克力，都是許多女孩和孩子的最愛，讓人回味無窮。
接下來要說的是世界三大飲料排名最有爭議的咖啡和茶，在誰是第一誰是第二上咖啡和茶可謂是“爭執(zhí)不休”，今天我們不說排名只詳細說說咖啡和茶吧。
首先是世界三大飲料之咖啡。說到咖啡的味道，很多人的反應都是苦澀的。當然也有人說我就是喜歡咖啡的苦味。有些人喝加糖和牛奶的咖啡。那么咖啡的苦味從何而來呢？
大家的第一反應一定是苦味來自咖啡因！但實際上咖啡因帶來的苦味只占咖啡苦味的10%，那么接下來的問題來了，剩下的就是90%的苦味來自哪里了。
為了解決這個問題，德國，慕尼黑技術大學的科學家托馬斯霍夫曼決定進一步研究咖啡的苦味來源。最終結論是苦味來源于綠原酸內酯。那什么是鹿苑酸內酯呢？
綠原酸存在于自然界大多數植物中，是植物在有氧呼吸過程中產生的，而綠原酸是在烘焙過程中從綠豆中分解出來的。那么不同的烘焙程度對內酯有什么影響呢？
咖啡界有一句話：“微酸，深苦”。這表明不同的烘焙程度對咖啡的苦味有影響。
研究表明，隨著烘烤程度的加深，綠豆中內酯的含量會增加。隨著烘烤時間的增加，小綠會再次分解，被乙烯兒茶聚合物取代，這也是強烈苦味物質的來源?？Х仍娇噘|量越好是真的嗎？
當然，答案是否定的。影響咖啡苦味的因素還有很多，比如咖啡的研磨程度，研磨的咖啡粉越細越苦；提取時間，咖啡提取時間越長，咖啡越苦；提取過程中的水溫，水溫越高，咖啡越苦。
那為為什么咖啡給人一種很受歡迎的感覺呢？事實上，咖啡在許多場合都與一些社會或文化現象有關。例如，19世紀，法國的許多文藝界喜歡在咖啡館里討論，比如最有影響力的超級大國，美國人喜歡喝咖啡，許多疲憊的專業(yè)人士喜歡喝咖啡，等等。
咖啡經常與一些生活方式聯系在一起，在中國，這些生活方式給人的印象是先進和符合國際標準的，好像喝咖啡是一種高端的生活方式。
對更多的人來說，咖啡是一種生活態(tài)度，茶是生活本身。生活是如此的習慣，以至于我們甚至忘記了去關注。
那么茶呢？茶如此受到歡迎的原因又是什么呢？茶是“世界三大飲料”之一。中國種植茶葉的歷史很長。最早的時候，茶是用來祭祀的，后來在春秋世界逐漸被消費。西漢后期發(fā)展成為高檔飲料。現在茶已經成為我們日常生活中不可或缺的一部分。喝杯茶是非常愉快的。
茶葉歷史悠久，其保健功效不言而喻：提神醒腦，增強免疫力。歷史上，茶葉曾作為戰(zhàn)略物資長期存在。
宋朝的茶馬古道保持著大陸和吐蕃的聯系，茶馬古道的許多城鎮(zhèn)今天已經成為旅游勝地，如蜀的麗江茶在吐蕃，被換成了好馬，宋軍騎兵被武裝起來，這使宋朝能夠多次處理與少數民族政權的戰(zhàn)爭。
到了明朝，茶稅成為明朝政府的一項重要收入。明代，受茶馬古道、鄭和下西洋的影響，茶葉貿易遠達中南半島、印度、錫蘭，每年茶葉稅收高達數百萬銀元。明末，遼東硝煙彌漫，李自成農民軍席卷西南中原，茶稅成為支持明政府的重要軍費。
全世界100多個國家和地區(qū)的人都愛品茶，不同國家的茶文化各有不同，各有千秋；中國茶文化反映了中華民族悠久的文明和禮儀。
研究表明，茶葉中的多酚主要是兒茶素，兒茶素分為單體兒茶素和酯型兒茶素，酯型，其中的兒茶素約占70%，是影響茶葉苦味的主要成分。兒茶素又叫兒茶素和茶單寧。因為它最初是從兒茶中提取的，所以被命名為兒茶素。無色晶體；兒茶素和咖啡因溶于水，是茶中兩種重要的功能成分。兒茶素可以通過血液循環(huán)進入全身，加強新陳代謝，增強脂肪氧化和能量消耗，從而達到抑制肥胖的效果。
關于茶文化的書《茶經》，是世界上第一本茶書。它不僅總結了茶葉技術，也促進了茶葉的發(fā)展。更重要的是，作者賦予了茶一種深刻的精神和追求，充滿了茶文化的內涵。
那么世界三大飲料你更喜歡哪個呢？是歷史文化深厚的茶，還是味道醇厚濃郁充滿生活氣息的咖啡，亦或是讓人覺得身心溫暖順滑甜膩的熱可可呢？而對于世界三大飲料之首，大家心中又覺得應該是哪個呢？