季節(jié)性特征較為明顯 雞蛋價(jià)格行情何時(shí)啟漲？
我國(guó)雞蛋價(jià)格的季節(jié)性特征較為明顯，1月底至6月底，蛋價(jià)下跌，7月至9月，蛋價(jià)上漲，受到高溫蛋品下降、儲(chǔ)藏成本高、節(jié)日需求綜合影響。十月份，雞蛋價(jià)格下跌，主要是由于節(jié)日需求透支節(jié)后消費(fèi)造成的。十一月至十二月蛋價(jià)上漲，主要是由于新年、春節(jié)備貨需求造成的。
所以，根據(jù)季節(jié)性規(guī)律，預(yù)計(jì)2021年三、四季度或迎來雞蛋消費(fèi)的季節(jié)性旺季，而七月份又將是傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)月份。
如今的雞蛋行情難漲，主要還是利空因素比較多，伴隨著氣溫的持續(xù)升高，雞蛋的存儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)大，且成本也在提高，不過中間商卻不敢加大采購(gòu)量。
如今產(chǎn)能依舊保持在低位，各環(huán)節(jié)的庫(kù)存雞蛋不是太多，這也意味接下來雞蛋價(jià)格不會(huì)繼續(xù)大跌。盡管7月份的社會(huì)需求仍然不是太多，但每年7-8月份雞蛋都會(huì)迎來一波上漲，這是受食品企業(yè)的收購(gòu)量增多造成的。食品廠家為了中秋節(jié)一般會(huì)提前2個(gè)月采購(gòu)雞蛋，但此時(shí)的產(chǎn)蛋率會(huì)下跌10-15%，再加上今年庫(kù)存量總體偏緊，預(yù)計(jì)7月中下旬會(huì)迎來一波上漲，養(yǎng)殖戶不需要太擔(dān)心未來的行情。
而如今的飼料成本偏高，也在支撐著雞蛋價(jià)格行情。
下半年雞蛋現(xiàn)貨邏輯推演
存欄推演：
下半年蛋雞新開產(chǎn)對(duì)應(yīng)2021年2-7月補(bǔ)欄雞苗，從現(xiàn)有補(bǔ)欄來看，下半年新開產(chǎn)量環(huán)比增量有限。
7-8月蛋雞淘汰量預(yù)計(jì)有所減少，在中秋預(yù)期下，養(yǎng)殖戶多選擇延長(zhǎng)淘雞日齡，若今年中秋行情比預(yù)期發(fā)生時(shí)間更晚，老雞大量淘汰時(shí)間或會(huì)向后推遲，但整體可淘汰老雞量有限。
進(jìn)入四季度后，若現(xiàn)貨走勢(shì)強(qiáng)于預(yù)期，淘汰日齡或維持偏高水平。
結(jié)合市場(chǎng)新開產(chǎn)及淘汰情況，后期蛋雞存欄增量有限，下半年蛋價(jià)不宜過度悲觀。在當(dāng)前空欄率下，繼續(xù)關(guān)注下半年雞苗補(bǔ)欄情況。
現(xiàn)貨推演：
短期：入伏后高溫高濕天氣下，蛋雞產(chǎn)蛋率會(huì)受到不同程度影響，且8月后在節(jié)日需求提振下，現(xiàn)貨上漲確定性較高，只是時(shí)間及節(jié)奏問題，而現(xiàn)貨上漲的時(shí)間會(huì)對(duì)近月合約估值產(chǎn)生影響。
按正?，F(xiàn)貨上漲節(jié)奏，7月中下旬現(xiàn)貨開啟上漲，月底現(xiàn)貨可能在4.5元左右，8月中秋高點(diǎn)預(yù)計(jì)5元左右，隨后走季節(jié)性下跌再次走弱。
長(zhǎng)期：在蛋雞存欄難有較大幅度上漲下，下半年現(xiàn)貨低點(diǎn)不宜過分悲觀，結(jié)合供應(yīng)情況及今年需求，全年現(xiàn)貨波動(dòng)幅度相對(duì)往年或相對(duì)平滑，較難出現(xiàn)短期的大幅拉漲或下跌。